Journal
「ARAS」的為人——由 ARAS 團隊成員共話「ARAS 的本色」
ARAS 創立第三年。「為日常帶來更豐盛的飲食體驗」——將心意傾注於技術與創意，一件一件地製作器皿。如今在各處的能見度日漸提升，團隊成員說，即便在他們不知道的地方，這些器皿也已悄然融入了人們的日常生活。
閱讀更多
サステナブルコレクションvol.2「海水」 新しい時代の器が、新しい時代をつくる。
7月20日、ARASの新商品としてサステナブルコレクションvol.2「海水」が発売された。 ローンチを記念し、ARAS開発者の石川工業株式会社専務取締役の石川勤さんと、プロダクトデザインを手掛けるクリエイティブチームsecca代表の上町達也さん、NAGORI®を開発した三井化学株式会社の近藤淳さんの鼎談が行われた。 本編に入る前に、鼎談の中で上町さんが言ったことばを紹介する。
閱讀更多
いつもARASをご愛顧くださりありがとうございます。 ARAS製品の電子レンジ使用について、お客様から多くご要望をいただき、電子レンジ使用に伴う器の形状・質感の変化や、人体への影響などについて、改めて様々な角度から検証いたしました。
閱讀更多
3月20日、ARASの新商品「キッズシリーズ」が発売された。ARASのInstagramでは発売を記念するライブ配信が行われた。 「食べる楽しさ」を親子でシェアできるというコンセプトを元に開発された今シリーズは、食を通して子どもの好奇心や喜びを引き出し、料理の幅を広げ、親子が共に過ごす食卓の風景を豊かにするアイテムだ。器・カトラリー共に、素材、色、カタチは通常の大人用と同じデザインが施されている。そこには、デザイナーたちの想いが込められていた。 今回の配信では、ARASのプロダクトデザインを手掛けるクリエイティブチームsecca代表の上町達也さんとseccaのクリエイティブリーダーである柳井友一さんがキッズシリーズの魅力を語った。また、ARASのマーケター山中沙紀さんには子を持つ親の立場から普段使いのARASについて話を伺った。 文 / ファシリテーター：嶋津（ダイアログ・デザイナー） 大人と同じ食体験を 嶋津：キッズシリーズをおつくりになったきっかけを聴かせてください。 上町：兼ねてよりユーザーの皆様から「キッズ用の器がほしい」とのご要望がありました。また、チームメンバーのほとんどが子を持つ親であり、いただいた声が僕たちにとって“自分ごと”であったことが大きな理由です。重要なことは「ARASらしいキッズシリーズとは？」を考えることです。 世の中を見渡してみると、子ども向けの商品はポップで丸くてかわいいアイテムばかりだと気付きました。安全性を考慮した上で設計され、“子どもらしさ”を表現した商品であり、それが一つの選択肢だとは思います。 ただ、自分の子どもの頃の記憶に立ち返った時、必ずしも「子ども=かわいいモノ」でなくとも良いのではないか。そのような想いがありました。 ＊ 「いち早く“ホンモノ”に触れたかった」 クリエイティビティの種は、上町さんの原風景にあった。お父さまの職業柄、家にはたくさんのメカが並んでいた。その一つひとつにこころをときめかせた。中でも憧れていたのは、お父さまが大切に扱っていた巻き上げ式のフィルムカメラ。「あのカメラで写真を撮りたい」。少年時代の上町さんは想いを募らせた。でも、「どうせ壊すだろう」と触れさせてさえもらえなかった。代わりに買ってもらったおもちゃのカメラは、本当の意味では上町少年のこころを満たすことができなかった。 ＊ 上町早くから“ホンモノ”に触れることで、多くのことを学べると思っています。性能はもちろんのこと、扱う際に美しい所作も自然と身につきます。だから“ホンモノ”は遠ざけるべきではなく、触れる機会を増やしていく。それも、あるべき考え方の一つであると思っています。 僕たちは“こだわりがある人の普段使い食器”を目指し、家庭の食体験をよりおいしく、より楽しくすることを思索してきました。素材にも、色にも、カタチにも「おいしい」に繋がる想いや意図があります。子どもが使用する器であっても、その価値は大きく変わらない。だからこそ、子どもに対しても大人と同じ扱いをする。そこが基軸となっています。 ＊ ARASは「食」を豊かにするブランドであり、“食体験の時間”そのものをデザインしてきた。その中で、大人だけがARASに触れ、子どもは違う食器を使う状況に疑問を抱いていた。子どもが親と同じモノを使いながら、食卓を共に過ごす。「それがARASらしい回答だと思った」と上町さんは話した。基本的な装いは大人用と同じ思想で、安全性を確保しつつ、子どもが使用しやすいサイズにチューニングした。 ＊ 嶋津「子ども扱いしない」という姿勢は、言い換えると「子どもを対等に見ている」とも表現できますね。“子どもらしさ”を決めつけるのではなく、キッズシリーズからは子どもに対するリスペクトを感じます。 上町スタンスとして「子どもを対等に見るべき」というよりも、「選択肢の幅を広げる」という意味合いの方が大きいように思います。世の中に既に同じ考え方の商品があれば、アプローチは変わっていたかもしれません。僕たちのリサーチの中では、大人と同等に選べるモノはほとんど見受けられませんでした。だから、それをARASが形にする。“選べる状況”を提案することにも価値があると思っています。 嶋津ARASには「食体験のアップデート」という考え方がありますよね。大人はもちろんのこと、それを子どもの頃から体感できることは、食育にも繋がりますね。 上町2、3歳になると、道具を使って食べ物を口にしはじめます。うまく道具が扱えないと、「食べる」という行為自体が嫌いになるケースもある。たとえば、スプーンで食べ物をすくうことができない、など。それは、子どもの安全性を考慮して、道具を分厚く（丸く）し過ぎたことが原因の一つだと思っています。 ARASは樹脂素材であるため、殺傷性を抑えることができます。素材の力によって安全を確保しながら使いやすさを追求し、大人と同じ装いで食事ができる。上手に食べることができることで「おいしい」と結びついたり、「食べる」という行為が好きになってゆく。さらには、親御さんとのコミュニケーションにも繋がります。 ＊ 上手に食べることができた体験が「おいしい」という感覚や「楽しい」という感情へと結びつく。子どもの成長と共に、自尊心も養うことに繋がってゆく。ARASの魅力は、ライフスタイルに溶け込んで、それぞれのこころを豊かにすること。上町さんの考え方からも伝わるように、決して無理強いはしない。新しい価値観を提示して、“選べる状況”を提案してゆく。 デザインに息づくきめ細かな配慮 嶋津商品の特徴に関してはいかがでしょう？ 柳井キッズシリーズの装いは、基本的に大人用と同じ考え方です。ただ、単純に縮小したわけではなく、所々相応しいカタチへ再設計しています。深皿スクープは、大人用もキッズ用もカレーやスープなどの料理をすくいやすいデザインですが、器の安定化のためにボリュームのある肉厚に調整しました。重心が下にあるため倒れにくく、子どもが安心して扱えます。 カトラリーは、持ち手が円筒状になっており、大人と子どもそれぞれが自分の手にフィットする部分で支えることができます。口元の厚みは、極端に薄いと口をケガさせてしまう危険性があるため、大人用のスプーンと共通して0.8㎜の厚みに。小さな子どもは口の幅が狭いので、そこに照準を合わせています。離乳食から使いはじめることが可能です。 ナイフは、ノコギリ刃の機能を踏襲していて、大人用と基本的な切れ味は変わりません。ただ、子どもでも力を伝えやすいように、刃と柄の比率を調整しています。大人用では、およそ一対一の割合ですが、キッズシリーズでは刃を若干短くしています。「切る」という動作は、人差し指でナイフを押し込みながら力を加えます。支点と力点のポイントをずらして、負担なく切ることができます。 嶋津サイズが小さいだけではなく、ARASの思想を基準とした細やかなデザインがそれぞれのプロダクトに落とし込まれている。キッズシリーズと言いながらも、大人でも十分に使えそうですね。 上町うれしい視点です。キッズシリーズは、子どもに使用していただけることを目的にしたサイズ感ですが、当然のことながら大人でも使用していただけます。たとえば、小さいスプーンであれば子どものメインスプーンとして、一方で大人にはティースプーンやデザートスプーンとして使用いただける。その点も考慮しています。 柳井また、どの器も裏側に微かな凹凸をつくり、安定を保たせています。まったく平らにすると、テーブルのわずかな傾きによってカタカタと動いてしまう。テーブルとの接地面は、縁のみであるため、全面が擦れて傷つくことがありません。また、一般的な器には「高台（こうだい）」と呼ばれる縁がありますが、洗浄の際に水滴が残りやすい部分でもある。それらの点を解消する構造とデザインをしつらえています。 左：カトラリーは素材の性質を活かして、器と接触してもカチャカチャと不快な音を立てず、木に近いやわらかな印象の響きをもたらす。右：スタッキングした深皿スクープ（大と中）。片付けられた佇まいまでデザインが落とし込まれている。 おいしい時間 嶋津ここでARASを普段使いしている山中沙紀さんに、実際に子どもを持つ親の立場からお話をお伺いします。 山中私には二歳になる息子がいるのですが、朝食ではななめ小鉢にヨーグルトやフルーツを盛り付けて、デザートスプーンを使って食べています。デザートスプーンは、ななめ小鉢との相性も良く、とても食べやすそうな印象です。 昼食や夕食では、中皿ウェーブを使用しています。ただ、カレーライスやパスタなどの場合、スタンダードな深皿スクープのサイズだと大き過ぎる印象がありました。今回キッズシリーズで中サイズが登場するので、盛り付けるにはちょうどいいサイズ感だと思っています。 柳井私にも、もうすぐ五歳になる息子と二歳の娘、二人の子どもがいます。山中さんの仰る通り、既存の深皿スクープでは、子どもの分量にしては余白が多かったので、料理の見栄えが少し寂しい状態でした。キッズシリーズによって、盛り付けもより美しくできそうです。子どものテンションが上がって食事を楽しんでいる光景が目に浮かびます。 山中スプーンに関しても、デザートスプーンと長さは同じなのですが、口元が小さくなる。二歳の子どもにとっては、より収まりやすく大口を開けなくてもしっかりと食べることができるサイズ感ですので、カレーライスなどとの相性が良いのではないでしょうか。キッズシリーズの登場で、盛り付けや料理の幅が増えることが楽しみです。 あと、「割れない」という安心感があるので、子どもに出している食器は気付けばARASの器が並んでいます。 嶋津特にお子さまがいらっしゃると「割れない、傷つかない」という点はうれしいですね。 山中最近では、盛り付けた料理を子どもたちにキッチンからテーブルまで運んでもらっています。キッズ用のサイズだったり、「割れない」安心感があると、心置きなく二歳の子どもにお皿を渡せます。配膳から食事をするところまで、親子で一緒に楽しめることはうれしいですね。 嶋津「食べる」だけでなく、料理の準備や後片付けなどでもコミュニケーションが生まれている。「今、ここ」での食体験を共有するだけでなく、それが親子の思い出になったり、コミュニケーションが集積された先に育まれる感受性の豊かさにもつながっているように思います。キッズシリーズは、“未来へのギフト”のような印象を受けました。 上町まさに仰る通りで、ARASチームで常々話していることは、「おいしい体験」は、単純に“食べる行為”だけではありません。「何を作ろうか」と料理を考えるところから既にはじまっています。食材を選んだり、お皿を選んだり、調理をしたり、家族で会話したり。子どもが安心して使用できる食器なら、落としたり割れたりする心配をしなくてもいい。料理の味や家族との会話など、「楽しむこと」に集中することができます。 “食事”という一連の流れで浮き上がってくる気がかりや小さなストレスを、素材とデザインによって解決してゆく。それが、結果的に準備から片付けまでを含めた“食体験”を豊かにできる。 家族の会話や感情を共有することが、トータルとして「おいしい時間」だと思っています。 家族で過ごす食事の時間が楽しいから、器も、料理も、家族も、会話も、すべてを大切にしたい。そう思える時間を積み重ねた先、子どもたちはどのように育ってゆくのか。三人の話を聴きながら、ARASが描く未来を体験してみたいと思った。 ARASでは、キッズシリーズ発売のイベントとして「Oyako RESTAURANT」を東京と金沢で開催をおこなった。今後も全国各地でパートナーとなるレストランやゲストと共に食体験イベントを展開してゆく。
閱讀更多
【イベント開催のお知らせ】ARAS「Oyako RESTAURANT」 東京 東麻布”Restaurant L'aube”
イベントの想い この度、G.W.の5/3-5/4にRestaurant L'aube様と「Oyako RESTAURANT」を開催致します。先駆けて、3月5日(土)にARASキッズシリーズ発売のプレスイベントとして「Oyako RESTAURANT」を開催しました。
閱讀更多
「對您而言，『可持續』是什麼？」～共話 ARAS 願景的空間～
2021年12月上旬，ARAS 在 Instagram 上進行了一場直播。ARAS 開發者、石川樹脂工業常務董事石川勤先生，與負責產品設計的創意團隊 secca 代表上町達也先生，共同暢談了 ARAS 的願景與可持續發展的實踐。 「對您而言，可持續是什麼？」 這個問題引來觀眾們大量的留言回應。在與主講者實時互動的過程中，這裡成為了一個共同思考「可持續」的空間。最後，ARAS 全新系列「可持續系列」正式發布，直播氣氛推至高潮。 文・主持：嶋津（對話設計師） ARAS 誕生的契機 起初，連以「餐桌器皿」為核心這一點都尚未確定。透過樹脂創造文化，讓世界變得更美好。什麼樣的物品能夠貼近生活、共享價值？在那背後，有著數不盡的摸索與思考。 嶋津首先，希望能與觀眾朋友們分享 ARAS 這個品牌的理念。為此，我認為從品牌誕生的故事說起是最直接的方式——請兩位談談從契機到誕生的經過。 上町在品牌創立約兩年前，我便以設計師的身份與石川樹脂工業開始了合作。當時我們討論的核心，是環境問題。那是一個社會上正以海洋垃圾問題為代表，廣泛質疑塑膠存在意義的時期。 然而，我們不能被表面印象左右，而必須停下來，認真思考「根本原因究竟是什麼」。將所有責任歸咎於「塑膠」這種材質，是否稍嫌過於片面？問題的所在，或許並不在此，而在於「丟棄物品的行為」與「流入海洋的機制」本身。 對環境與人而言，真正意義上的「美好未來」是什麼？我們能以「樹脂」這種材質做些什麼？重新細心審視樹脂所擁有的價值與可能性，再與世界重新編織連結。在與石川先生反覆討論的過程中，我自己也學到了許多。最終，我們得出一個想法——若要以高純度共享我們的心意與思考，從零開始創立一個全新品牌、向世界傳遞，或許才能更真實地傳達其本質價值。 石川光是概念的構建，就花費了一年以上的時間。這是 ARAS 創立過程中耗時最長的一環。在確定以餐桌器皿為方向之前，也經歷了無數次的討論。 石川樹脂工業的根源，在於輪島塗、山中塗等漆器的木胎製作。而金澤這座城市，本身也是「飲食」文化的重要據點。我們對此有著深厚的情感，「飲食」在文化上與我們天然契合。最終，我們決定將「飲食」與「可持續」結合，培育一個屬於我們自己的品牌。 嶋津不是先有品牌誕生才確立理念，而是先有明確的理念，品牌才得以創立。正因為有著這份有根有骨的理念，才能一件一件地將其落實為產品。「ARAS」的思想，不僅連結著餐桌器皿，更延伸至生活方式，乃至今次直播空間這樣的溝通形式之中。 觀眾們也紛紛送來了各自的「對我而言的可持續」。 「珍惜現有之物，不隨意丟棄」、「少用膠袋，改用環保袋」、「傳承傳統，將文化延續給下一代」。一位 ARAS 用戶家中六歲的孩子更回答：「垃圾要丟進垃圾桶，玩完玩具要放回原處。」 每個人心中，都有屬於自己的「可持續」。或許，光是思考這個問題本身，已經是一種「可持續」。 從製物視角看可持續 嶋津單是閱讀大家的留言，便再次讓我深刻感受到「可持續」的多元面貌。能否請兩位從製物的角度，談談各自心中的可持續？ 石川關於這一點，我個人有著強烈的感受。我有一段從外資大型企業回到父親公司（石川樹脂工業）的經歷。 提到「可持續」，許多人首先想到的大概是地球環境與環保。剛才的留言中有人提到「傳承給下一代」，我認為這一點絕不能忘記。大家是否了解，我們這些從事製物的人所面對的困境？那就是接班人的問題。 事業傳承難以推進。原因很簡單——不是沒有接班人，而是事業本身無法帶來足夠的收益讓人願意繼承。下游企業長期受到不合理的壓價，只能在最低工資的邊緣勉強維持。然而，正是這些中小企業，支撐著日本的製物業，乃至我們的日常生活。當我回到石川樹脂工業，了解到這個現實，受到了極大的衝擊。解決這個課題，對於將日本的製物精神傳承給下一代而言，是不可或缺的一步。 ARAS 目前致力推進的，是透過機器人與人工智能實現作業自動化。減少不必要的人工介入，推進省人化，讓人能夠專注於真正能發揮「人的價值」的領域，專心從事製物工作。 從勞動密集型的商業模式中脫離，才能夠支付高於最低工資的薪酬。我們公司也正透過提升薪資、增加假期等努力，嘗試改變現狀。若這樣的嘗試能夠觸動周邊的企業，或許便能成為將日本製物精神傳承給下一代的示範案例。與地球環境問題並列，我們也積極致力於「將製物傳承給下一代」這一課題。 上町我所理解的可持續，是「價值的延續」。每個人能夠喜愛某件東西的時光。能夠喜愛的東西，自然會珍惜。珍惜了，便會長久使用。如此一來，物品的消耗趨於適量，製物也隨之適量。 本來，我們心中應該有著珍視一件東西的天然氣質。也正因如此，在購買物品時，才能顧及到價格背後所承載的一切。想著製作者，付出對價將其帶回家，看見製作者的面孔，再加以珍惜……這樣的連鎖，令物品得以延續。我認為，這就是可持續。 ARAS 所珍視的理念，是成為每位顧客「一期一會」的存在。而非盲目地大量生產、大量銷售。我們質疑「量產即均質產品」的常識，致力於即便是量產，也能孕育出一期一會、有溫度的製物方式。 石川舉個例子——這套餐具。其實，握柄部分使用了再生材料，呈現出斑駁的紋理。在我們塑膠製造業中，這類產品原本屬於「不良品」的範疇。本來應該被捨棄的產品——之所以被捨棄，是因為外觀不夠穩定。量產品要求每一件都呈現相同的設計，絲毫不容偏差。而 ARAS，卻刻意將這些「本應被捨棄之物」昇華至商品的層次。正如上町先生所說，每一件的表情都微妙不同，成就了「一期一會」的紋樣。這也是 ARAS 隱藏其中的理念之一。 上町雖然沒有人明文規定，但在使用模具的工業產品領域，「穩定品質（包括外觀表情）」早已成為一種不言而喻的正義。與此同時，在大量生產的過程中，將色彩與形狀精確均質地控制在可重現的範圍內，也曾被視為「產品設計」的職責所在。而我對此產生了疑問。 ARAS 從工藝品中自然生成的「搖曳感」與「不均勻」中獲得啟發，以不刻意控制、而是引導工業素材自然產生的現象為發想進行開發。我們相信——在不降低生產效率的前提下，為每一件賦予個性，若能與顧客內心潛藏的「挑選的樂趣」及「這是專屬於我的東西」的感受相連結，它必將成為一件能夠被長久珍愛的器物。 嶋津 石川先生的「企業機制的革新」，上町先生的「探求能夠被長久使用、令人喜愛之物」。在聽兩位講述之前，我隱約感到自己對這些課題的存在一直有些視而不見。將每件紋樣各異的產品視為「不良品」，還是將其昇華為「令人喜愛之物」、提示全新的價值——即便使用同樣的材質，接受者的體驗與故事，也會截然不同。 從觀眾留言中選取部分問題，由開發者與設計師從各自的視角一一作答。以下介紹其中一段對話。 〈留言〉ARAS 的產品簡約而富有格調，非常美麗。顏色偏深色系的居多，請問這有什麼原因嗎？ 上町在決定顏色時，我最看重的始終是「追求更好的飲食體驗」。器皿本身的色彩固然要美，但更重要的是——當食材盛放其上時，能令人感到「看起來好好吃」的背景色。鮮豔的色彩雖然亮麗，卻會讓食材的顏色顯得黯淡。而在沉穩的色調前，鮮豔的食材反而顯得更加光彩奪目。此外，自然界中原色其實出乎意料地少。食材是有機物，與自然界中存在的色彩更為相配。我們的器皿，甘願徹底扮演襯托食材這位主角的稱職配角。 〈留言〉 ARAS 的碟子和餐具不容易破損，可以從父母傳給孩子，孩子收到一定很開心。 石川 其實我自己也是三個女兒的父親，家裡的餐桌基本上擺的都是 ARAS 的器皿。能夠和孩子們使用同一套餐具，這讓我由衷感到喜悅。這些器皿，不會將孩子「當成小孩子對待」。 其實，這裡也藏著 ARAS 的一個隱藏理念——父母與孩子，乃至爺爺奶奶，都能共用同一套餐具。這份心意能夠傳遞到大家心中，讓我感到非常欣慰。 開發者與設計師之間的建設性對話 最令我印象深刻的一幕，是石川先生在回答觀眾提問時說到「上町先生的『無理要求』實在很難……」。我忍不住追問：「兩位之間究竟有著怎樣的交流？」了解了這一切之後，我深切感受到兩人對製物的那份誠懇。ARAS，正是建立在團隊理想的溝通方式之上。 石川 說到馬克杯，我認為這是一件功能性已臻極致的產品。杯壁厚實，不易導熱，拿取時手感舒適；重心偏低，穩定性好；形狀便於清洗；杯口設計纖薄，連飲用時舌尖的觸感都經過了深思熟慮。 這厚薄之間的落差拿捏得極為微妙，要重現出來難度極高，製造過程中吃盡了苦頭，甚至為此研發出了特殊的製法。我們的技術愈是提升，secca 的要求便會稍稍超出一點點。那種感覺，就像只超出了 0.5 的距離——拼盡全力就能做到，但所付出的心力卻是難以估量的。 上町 過去，「樹脂」這種材質一直被當作陶瓷或玻璃器皿的替代品。正因為只是「替換」，所以給人的印象總是不及陶瓷或玻璃這些「真正的」器皿所帶來的飲食體驗。若只是普通地思考，其實根本沒有必要將形狀做得如此纖薄。 然而，我們決定透過追求「因這種素材才得以實現的形狀」，為「樹脂」提示全新的價值。也正因如此，我們才不斷地將理想推向極致。 每次向石川樹脂提出要求，他們是一家充滿正能量的公司，從不說「做不到」。第一個回應永遠是「我們試試看」。在「這樣不行，但或許這樣可以……」的反覆對話中，我們得以追求毫不妥協的形狀。結果，要求自然就一點一點地提高了（笑）。 嶋津 這真是一段無比建設性的關係。聽您說到這裡，我發現上町先生的角色，並不只是單純的「產品設計師」。 上町 在日本，「設計師」通常被理解為「設計顏色與形狀的人」，但我的想法不同。掌握現狀的課題，描繪未來的藍圖，以「設計」這種方法加以解決。在思考外觀之前，先從整體審視客戶的願景，從「最好的形式是什麼」開始思考。發現課題與疑問，將其明確化，再透過設計加以解決。這才是我所理解的「設計師」。 能夠以這種方式接受委託的企業至今仍屬少數，而石川樹脂工業從一開始便讓我參與願景與理念的構建。這段關係對我而言意義深重。ARAS 之所以得以誕生，我想很大程度上正是因為這份夥伴關係的締結。 石川我覺得我和上町先生的共同點，是那種近乎「傻勁」的認真。「什麼才是正確的？」「對顧客而言，價值究竟是什麼？」我們認真地討論，一件一件地驗證。當中有著數不清的議論與驗證。若只有其中一方保持這份熱忱，我想我們不可能持續進行如此踏實而建設性的對話。 ～可持續系列～守護森林的「杉樹皮碟」～ 直播進入高潮，ARAS 全新系列「可持續系列」正式發布。 上町 這個系列使用的不是 ARAS 慣用的 Tritan 材質，而是以聚丙烯為一半原料，另一半則採用天然的杉樹皮。山林保育與林業的現狀，面臨著「必須消耗杉木」的課題。其中，「杉樹皮」更是幾乎無處可用。透過使用這種材料，在盡可能減少樹脂用量的同時，也能回饋於環境問題。正是帶著這樣的理念製作而成。 石川正如各位所見，每一件的表情都各不相同。杉樹皮是天然材料，夏天薄、冬天厚；因產地不同，顏色、厚度、形狀、氣味也各有差異。作為原料來處理，難度極高——也正因如此，這是一件過去從未存在於世間的產品。它成為了象徵 ARAS「這才是可持續」理念的代表性作品。 上町我們嚴密地設計了素材「搖曳」的餘白空間。讓它盡情展現，在表情中激起多少波動——框架已然確立，並懷著堅定的講究進行設計。我們所珍視的，是守護環境的實踐、豐富飲食體驗的設計、以及成就一期一會的不均勻感。這些缺一不可，任何一項單獨突出都不夠——我們始終著眼於整體的平衡來進行設計。這個系列，正是直接連結環境問題，同時化為令人由衷喜愛之物的存在。 最後 上町 從前一份工作開始，我便一直與製物相伴。獨立之際，心中有一個憧憬的目標——直接看著顧客的臉，親手將產品交到對方手中。與每一個人直接溝通並不容易，但藉助網絡的力量，今天這樣的形式得以實現。能夠在珍視這份相互關係的同時從事製物，我感到由衷的幸福。 今後也希望善加融入顧客的視角，繼續製作「令人喜愛之物」。而 ARAS，希望它永遠是最能體現這一點的品牌。 石川 「ARAS 最初的目標究竟是什麼？」這個問題，我時常與開發成員一起探討。我們的目標，不是讓顧客購買 ARAS 的產品，而是透過使用 ARAS 的產品，讓顧客的日常飲食生活變得哪怕一點點地更快樂、更豐盛。 我們的力量能否解決環境問題？對此我完全沒有這樣的想法。傳遞心意，送出器物，若能有更多認同這份理念的同行者，便會形成更大的力量。或許到那時，社會才能稍稍有所改變。 仍有許多不足之處，但我們將朝著那個方向持續進行產品開發。希望聆聽大家的意見，與所有人一起，共同創造舒適愉悅的飲食生活。
閱讀更多